Häufig enthält unser Speiseplan zu viel Salz und Zucker und zu wenig Obst und Gemüse. Wer sich hingegen mit ausreichend Vitaminen, Kohlenhydraten und Proteinen versorgt, tut etwas zur Erhaltung seiner Gesundheit und beugt gleichzeitig Krankheiten vor. Mit der richtigen Auswahl von Lebensmitteln kann man Erkrankungen wie Diabetes, Herz- und Gefäßkrankheiten, Übergewicht und sogar Krebs vorbeugen.
Die Möhren putzen und in dünne Scheiben schneiden. Butter zerlassen und die Möhren darin andünsten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker würzen. Zugedeckt 5 Minuten garen.
Petersilie fein hacken. Crème fraiche mit Senf und 2/3 der ...
Räucherfischmousse mit Feldsalat
Ein Festtagsmenü mal anders. Anstatt schwer und kalorienreich mit danach reuevollem Blick auf die Waage, geht es sowohl lecker als auch gesund.
Wie, zeigen wir mit dieser Vorspeise: Räucherfischmousse mit Feldsalat.
Für ein komplettes ...
Fruchtige Putenspieße mit Granatapfelsoße und Möhrenspätzle
Ein Festtagsmenü mal anders. Anstatt schwer und kalorienreich mit danach reuevollem Blick auf die Waage, geht es sowohl lecker als auch gesund.
Wie, zeigen wir mit dieser Hauptspeise: Fruchtige Putenspieße mit ...
Kürbis-Pralinen mit Nelken-Creme
Ein Festtagsmenü mal anders. Anstatt schwer und kalorienreich mit danach reuevollem Blick auf die Waage, geht es sowohl lecker als auch gesund.
Wie, zeigen wir mit diesem Dessert: Kürbis-Pralinen mit Nelken-Creme.
Für ein komplettes ...
Die Ernährungslehre der traditionellen chinesischen Medizin ist eine freundliche Angelegenheit: Es geht nicht um Verbote, sondern um eine andere Gewichtung der Ernährung. Regionale und saisonale Produkte stehen im Mittelpunkt der Mahlzeiten, die zu mindestens 50% aus Gemüse ...
Ein gesundes und leckeres Rezept aus dem BKK Kochbuch gesund + lecker.
Viel Vergnügen beim anschauen und nachkochen.
Die Zutaten und die ...
Ein gesundes und leckeres Rezept aus dem BKK Kochbuch gesund + lecker.
Viel Vergnügen beim anschauen und nachkochen.
Die Zutaten und die ...
Ein gesundes und leckeres Rezept aus dem BKK Kochbuch gesund + lecker.
Viel Vergnügen beim anschauen und nachkochen.
Die Zutaten und die ...
Ein gesundes und leckeres Rezept aus dem BKK Kochbuch gesund + lecker.
Viel Vergnügen beim anschauen und nachkochen.
Die Zutaten und die Zubereitung für ...
